Сицилийское вино La Segreta Rosso

Оригинальное название: Planeta La Segreta Sicilia IGT 2010

Страна производитель: Италия

Крепость: 13%

Емкость: 0.75 литра

Сицилийское вино La Segreta Rosso изготовлено на 50% из местного сорта винограда Nero d'Avola, 25% Мерло, 20% сира, 5% каберне фран. Красивого светло-желтого цвета с бледно-зелеными переливами. Сицилийский виноград, смешанный с известными сортами передал вину взрывоопасный аромат какао, табака и свежих фруктов. Во вкусе рецепторы улавливают шелковицу, сливу, бальзамик и немного ментол. Сицилийское вино La Segreta Rosso 2010 года подходит к широкой линейке блюд, как итальянской, так и международной: макаронам с соусом из тунца, свежей пасте с грибами, говяжьей вырезке, все виды барбекю, макаронам с баклажанами и помидорами, жареным колбасам, баклажаны посылок, жареным сосискам с фенхелем, морскому окуню с оливками, каперсами и свежими помидорами, равиоли с колбасой и горчицей.

Вчера прошла дегустация светлых вин

Вчера в магазине "Далет саар машкаот" прошла дегустация светлых сухих вин. Из Калифорнии и Италии. Beringer Stone Cellars светлое сухое вино из Калифорнии урожая 2010 года, Masi Masianco 2010 итальянское светлое сухое вино и светлое сухое вино тоже из Италии Masi Modello Delle Venezie 2010 года. Хорошие вина, тут и говорить нечего, но более всего понравилось стильное калифорнийское из 70х годов Beringer Stone Cellars.У кое-кого в магазине от вина и красивых девушек закружилась голова, но все прошло с юмором, спокойно и гладко. Минутная слабость. Весь альбом можно просмотреть по ссылке

Ноттэдж Хилл Шираз 2009

Оригинальное название: Hardys Nottage Hill Shiraz 2009

Страна производитель: Австралия

Крепость: 13,5%

Емкость: 0.75 литра

Красное сухое вино с Юго-Востока Австралии Ноттэдж Хилл Шираз 2009. Насыщенный австралийский Шираз. Фруктовый аромат при некоторой сложности вкуса обусловленной дубовой бочкой. Вкус улавливает темную спелую черешню, гвоздику и немного эвкалипта. Hardys Nottage Hill Shiraz 2009 качественное австралийское вино подходит практически ко всем блюдам. Его смело можно занести в категорию "вино на каждый день".

Сегодня прошла дегустация сидра Экюсон

Сегодня в магазине "Далет Саар машкаот", как всегда по пятницам, прошла дегустация французского сидра Экюсон (Ecusson). Очаровательная девушка наливала всем желающим шипучий французский сидр из Нормандии. Такой сидр вполне уместен за праздничным столом в шавуот, для тех кто не пьет вовсе или ограничивает себя в алкоголе. На выбор был сидр грушевый и яблочный. Попробовать можно было оба, но мне более всего понравился яблочный.

Все фотографии с дегустации находятся в альбоме

Вино Харди Пино Нуар 2009

Оригинальное название: Hardys Nottage Hill pinot noir 2009

Страна производитель: Австралия

Крепость: 13%

Емкость: 0.75 литра

Красное сухое вино урожая 2009 года Харди Пино Нуар - Nottage Хилл из Юго-Восточной Австралии. "Когда я сделал первый глоток этого вина оно мне показалось чрезвычайно одномерным, с терпким вкусом вишни. Через часик пригубил еще немного. На этот раз проявился вкус клубничного пирога, свежего ревеня и даже, я бы сказал, лимонной кислоты одновременно. Кислота достаточно высока, все ж имеем дело с Пино Нуар. Я бы рекомендовал пить Nottage Hill 2009 года охлажденным из холодильника где-то градусов 15 под утку,индейку или курицу." - Виктор Хигер

Сухое вино Rincon Del Sol

Оригинальное название: Rincon Del Sol Shardonnay 2010

Страна производитель: Аргентина

Крепость: 13%

Емкость: 0.75 литра

Аргентинское светлое сухое вино Rincon Del Sol шардоне урожая 2010 года. С характерным для шардоне свежим вкусом спелого крыжовника. Честно говоря, из Шардоне вообще трудно сделать плохое вино. Вино на каждый день. Подойдет в любым блюдам из курицы.

Вино Стамп Джамп 2008

Оригинальное название: d'Arenberg The Stump Jump vintage 2008

Страна производитель: Австралия

Крепость: 14%

Емкость: 0.75 литра

Красное сухое австралийское вино Стамп Джамп урожая 2008 года. Продукт 3х сортов винограда: гренаш, шираз, мурведр. Густого рубинового цвета с гранатовым отливом. Если по простому пурпурно-красного цвета. Во фруктовом аромате поначалу слышны слива и темная вишня, после появляются молодой ревень и кардамон. Во вкусе вина Stump Jump vintage 2008 чувствуются сильные оттенки сочных свежих красных ягод, шелковицы и граната. Эксперты утверждают, что распознают нотки сливы, шоколада, кофе, аниса и корицы. Но все, и профи и любители сходятся в одном, что вино Стамп Джамп урожая 2008 года имеет нежное послевкусие. Вино прекрасно сочетается с говядиной и мягкими сырами.

Если вы обратили внимание на дизайн этикетки, то он выполнен в стиле таблицы проверки зрения и предназначен для определения степени вашей трезвости. Если на расстоянии вытянутой руки вы можете прочитать нижнюю строку, то можете позволить себе еще.